Przykładowa ilość na kolację dla 1 osoby
1długi burak ugotowany lub uparowany
3 plasterki serka ziołowego własnej roboty
1 łyżka szczypiorku
1 łyżka ziaren słonecznika
1 łyżka octu jabłkowego własnej roboty
1 łyżka dobrego oleju lub oliwy (u mnie rzepakowy wiejski z targu)
sól i pieprz do smaku
szczypta mielonej czarnuszki
Buraczek ucieram na wiórki, ser kruszę, dodaję resztę składników, porządnie mieszam i gotowe! Jeśli mamy czas na schłodzenie, to tym lepiej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz